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Affettatrice a volano MATHIEU 1000

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Affettatrice a volano MATHIEU 1000

OHAUS MATHIEU 1000 ► Eleganza e perfezione per fette di prima scelta!

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La nuova affettatrice meccanica a volano della gamma Mathieu 1000 è la soluzione ideale per i professionisti esigenti che desiderano un prodotto unico e dall’elevato valore aggiunto. Il suo design squisitamente rétro e la sua struttura elegante, sublimata, da materiali moderni e resistenti, la rendono lo strumento perfetto per una macchina tradizionale ed essenziale per il vostro ambiente. Ogni dettaglio è curato nei minimi particolari per creare un’affettatrice estremamente raffinata, ideale per attirare l’attenzione dei vostri clienti e valorizzare il vostro ristorante, la vostra trattoria o il vostro negozio.

Caratteristiche standard

Precisione e attenzione al dettaglio: la struttura della M10300F1 è studiata per tagliare con estrema precisione fette impeccabili. La regolazione dello spessore della fetta fino a 2,5 mm con 9 posizioni per regolare meglio il taglio in base al risultato richiesto consente di evitare sprechi di prodotto.

Taglio delicato e tradizionale: la rotazione manuale è ideale per il taglio dei prodotti più delicati. La velocità di rotazione della lama riproduce il taglio di un coltello, il basso numero di rotazioni necessarie al taglio consente di mantenere l’integrità e il gusto originale del prodotto. La forma convessa della lama riduce al minimo l’attrito con la superficie del prodotto per conservarne le qualità gustative.

Praticità ed eleganza: con il suo design esclusivo e classico, è un accessorio decorativo perfetto per l’uso nella sala di un ristorante o per degustazioni in negozio. La sua semplicità d’uso in sicurezza consente a chiunque di utilizzarla. Nessun limite di posizionamento, grazie all’assenza di fili elettrici; il piede (opzionale) aggiunge un tocco originale, risolvendo qualunque problema di spazio.

TOUS LES MODELES

Numero articolo OHAUS: Diámetro de la cuchilla (mm): Smontaggio della lama: Spessore di taglio (mm): Temperino: Capacità di taglio (mm): Dimensioni (LxAxl) mm: Tipo di protezione: Finitura: Price Stock
M10330F1 330 mm Standard (con strumenti) 1,5 mm Integrato 230 mm 815 mm x 540 mm x 585 mm Non applicabile Standard

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