La fonction densite permet la determination professionnelle des solides et des liquides avec la gravimetrie et le principe d’Archimede (pesee dans l’air et dans un liquide de reference). Pour ce faire, on utilise typiquement une balance de precision d’une resolution de 0,01 g ou 0,001 g ou une balance d‘analyse de 0,1 mg et un kit de determination de la densite